Pastéis de Belém

Pastéis de Belém

Embora os pastéis de nata, tradicionais doces portugueses à base de creme, estejam disponíveis em padarias por toda Lisboa, é no Pastéis de Belém que se encontra a versão original. Desde 1837, esta icônica confeitaria produz o autêntico pastel de Belém seguindo uma receita secreta, criada pelos monges do Mosteiro dos Jerónimos. Localizada no bairro de Belém, a poucos passos do próprio mosteiro, a casa mantém até hoje o método artesanal de preparo, com camadas finas de massa folhada dourada envolvendo um recheio cremoso e levemente caramelizado — uma iguaria que atrai visitantes do mundo inteiro.

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