O Vale do Tamar, localizado às portas de Launceston, estende-se ao norte até o mar em George Town. Esta região fértil e exuberante, marcada por colinas esmeraldas, pomares e, sobretudo, vinhedos, é a principal área produtora de vinhos da Tasmânia, reconhecida especialmente por seus pinot noir, riesling e chardonnay. Ao longo do vale, paisagens deslumbrantes se revelam em cada curva do caminho.

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