Dominando a movimentada Praça do Mercado de Rothenburg, o Chafariz de São Jorge é uma obra-prima do Renascimento construída em 1608. Coroado por uma imponente estátua de bronze que representa São Jorge derrotando o dragão, o chafariz combina grandiosidade e simbolismo, atraindo visitantes do mundo inteiro. Como o maior chafariz de Rothenburg, destaca-se como um ponto icônico para fotografias e inspirou até uma réplica no EPCOT, no Walt Disney World Resort, em Orlando.

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