Embora Mendoza seja a região vinícola mais conhecida da Argentina, a pequena cidade de Cafayate, localizada na árida província de Salta, no norte do país, é um dos principais destinos para apreciadores de vinho. Ali se encontra o Museo de la Vid y el Vino, totalmente dedicado às videiras e aos vinhos argentinos. Por meio de modernas exposições multimídia, o museu conduz os visitantes pela história e pelo processo de produção dos vinhos da região, destacando as particularidades do terroir local e a tradição vitivinícola de Cafayate.

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