ChocoMuseo Antigua

ChocoMuseo Antigua

O ChocoMuseo Antigua, localizado na histórica cidade de Antigua, na Guatemala, explora o profundo legado maia no cultivo e uso culinário do cacau — uma das primeiras civilizações a aproveitar esse fruto. O museu apresenta exposições que traçam a trajetória milenar do cacau na região, destacando etapas tradicionais da produção de chocolate, como a colheita, a torra, o temperamento e a moldagem. Visitantes têm a oportunidade de conhecer não apenas a história cultural e agrícola por trás do chocolate guatemalteco, mas também observar e experimentar os métodos artesanais que transformam a semente de cacau em deliciosas criações.

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