O Parmigiano-Reggiano, conhecido internacionalmente como queijo parmesão, é produzido artesanalmente há séculos em uma região específica entre as províncias de Parma e Reggio Emilia, no norte da Itália. Localizado nos arredores de Parma, o Museu do Parmigiano Reggiano explora a história e o processo tradicional de fabricação desse queijo envelhecido, de sabor marcante, considerado um dos pilares da culinária italiana. A visita oferece uma imersão nas técnicas centenárias, nos utensílios originais e nas etapas cuidadosas que transformam leite cru em uma das iguarias mais reconhecidas do país.
Melhores Destinos para Aventuras ao Ar Livre: Mergulho, Esqui e Escalada
Luiza Pereira
abril 17, 2026
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