No Mercado Flutuante de Pattaya, cabanas tradicionais com telhados de palha erguidas sobre palafitas abrigam vendedores que oferecem artesanato, comida de rua tailandesa e lembranças de todas as regiões do país. O mercado é organizado em quatro áreas distintas, cada uma representando a cultura e a arquitetura das principais regiões da Tailândia: norte, nordeste, centro e sul. Os visitantes podem passear por canais em barcos de madeira, experimentar pratos típicos como pad thai e mangostão fresco, e observar demonstrações de ofícios locais enquanto exploram esta recriação vibrante do comércio aquático tradicional.

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