O mais antigo hotel em operação em Austin, o Driskill foi inaugurado em 1886 e desde então se tornou uma referência histórica no Texas. Ao longo das décadas, recebeu diversas celebridades, incluindo o ex-presidente Lyndon B. Johnson, que levou Lady Bird ao local em seu primeiro encontro. Localizado no coração de Austin, o hotel preserva sua arquitetura vitoriana marcante e seu legado histórico, enquanto abriga hoje dois estabelecimentos gastronômicos renomados: o Driskill Grill e o 1886 Cafe & Bakery.

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