Localizada nas encostas do Haleakalā, em upcountry Maui, a Ocean Vodka Organic Farm and Distillery ocupa uma propriedade orgânica de 80 acres (32 hectares) dedicada ao cultivo de cana-de-açúcar. É reconhecida como a única destilaria de vodca do mundo que utiliza água mineral profunda do oceano em sua produção. Os visitantes podem participar de degustações guiadas que destacam suas práticas agrícolas sustentáveis e seu processo de fabricação movido a energia solar, além de desfrutar de vistas panorâmicas das costas norte e sul de Maui.

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