Conheça a história de Minneapolis através da lente de sua icônica indústria de farinha no Museu Mill City, instalado nas ruínas atmosféricas do que já foi o maior moinho de farinha do mundo. Localizado às margens do rio Mississippi, o museu oferece exposições interativas e laboratórios educativos, além da experiência única do elevador Flour Tower, que leva os visitantes por diferentes andares contando a trajetória da indústria local. No topo do edifício, o Mirante Koch proporciona vistas panorâmicas do rio e da paisagem urbana ao redor.

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