Localizada em Waipahu, na ilha de Oahu, a Vila da Plantation do Havaí oferece um vislumbre da vida nas plantações de açúcar entre 1850 e 1950. Este museu de história viva reúne mais de 25 estruturas restauradas e réplicas de casas e edifícios que refletem as diversas comunidades que trabalharam nas plantações — incluindo havaianos, chineses, japoneses, filipinos, coreanos, okinawanos, portugueses e porto-riquenhos. Os visitantes podem explorar os espaços meticulosamente recriados, como casas típicas, uma escola, uma loja geral e áreas de cultivo, que juntos contam a história multicultural e o cotidiano dos trabalhadores que moldaram o desenvolvimento econômico e social do Havaí durante um século.