Entre as cidades de Caen e Rouen, o Pays d’Auge revela o encanto rural da Normandia com suas colinas suaves, pomares de maçãs pitorescos e vilarejos históricos. A região é conhecida por suas casas senhoriais de enxaimel, produtos agrícolas frescos e tradições gastronômicas centenárias. Aqui, visitantes podem degustar sidra local, calvados — um conhaque feito de maçã — e queijos renomados como Camembert, Livarot e Pont-l’Évêque, todos produzidos segundo métodos artesanais transmitidos por gerações.

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