Fábrica de Macarrão de Arroz Sau Hoai

Fábrica de Macarrão de Arroz Sau Hoai

Se você já esteve no Vietnã tempo suficiente para fazer uma refeição, provavelmente já experimentou macarrão de arroz. Na Fábrica de Macarrão de Arroz Sau Hoai, em Can Tho, é possível observar como essa iguaria vietnamita é produzida artesanalmente e depois seca ao sol sobre esteiras de palha. Localizada no coração do Delta do Mekong, a fábrica é uma parada comum em muitos roteiros turísticos pela região e oferece uma experiência divertida e educativa, revelando os bastidores da confecção de um dos ingredientes mais emblemáticos da culinária local.

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