Cape May Winery

Cape May Winery

Localizada em Cape May, Nova Jersey, a Cape May Winery cultiva 11 variedades distintas de uvas em quatro vinhedos próprios e complementa sua produção com hortaliças e frutas como tomates, ameixas-da-praia, abóbora e couve. Esses ingredientes frescos da propriedade são usados na cozinha de tapas no local, que prepara pratos sazonais harmonizados com os vinhos produzidos na vinícola. Os visitantes também podem participar de degustações educativas que revelam os bastidores do processo de elaboração dos vinhos.

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