Na região dos históricos vinhedos da Borgonha, o Domaine Debray é uma vinícola recente, fundada em 2006 em Beaune, na França. Apesar de jovem, já se destacou pela produção de vinhos tintos e brancos de alta qualidade. A propriedade valoriza métodos tradicionais de elaboração, como a colheita manual das uvas e a vinificação em barris de carvalho francês, mantendo um forte vínculo com as práticas enológicas clássicas da região.

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