Fundada no início do século VIII, no início do período islâmico, a cidade fortificada de Anjar é um exemplo fascinante da arquitetura omíada e Patrimônio Mundial da UNESCO. Localizada no vale do Bekaa, no Líbano, ao longo de uma importante rota comercial, abriga ruínas notáveis que incluem palácios, uma mesquita e banhos públicos construídos em estilo romano.

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