Os backwaters do Kerala formam uma vasta região de cerca de 900 quilômetros, composta por uma rede interconectada de lagoas salobras, lagos e canais que se estendem pelo estado indiano de Kerala, com acesso próximo a Kochi. Este ecossistema único é moldado pela confluência de águas doces dos rios e águas salgadas do Mar da Arábia, criando paisagens serenas de coqueirais, vilarejos ribeirinhos e arrozais. A melhor maneira de explorar essa região é a bordo de um kettuvallam, o tradicional barco-casa construído com madeira, bambu e cordas de coco, sem uso de parafusos. As jornadas variam de passeios de algumas horas a viagens noturnas de vários dias, permitindo aos visitantes observar a vida cotidiana nas margens, saborear cozinha local preparada a bordo e desfrutar do ritmo tranquilo das águas espelhadas.