Com uma queda impressionante de 100 metros sobre um penhasco íngreme cercado por floresta tropical antiga, a cachoeira Minyon é um dos destaques do interior de Byron Bay e o coração do Parque Nacional Nightcap. Quando as condições permitem, é possível nadar na piscina natural formada na base da queda ou admirar a paisagem do Mirante Minyon Falls, localizado no topo do precipício.

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