Construída em 1755 — décadas antes que a Primeira Frota trouxesse colonizadores e condenados à Austrália —, a Casa dos Cook é considerada o edifício mais antigo do país. Curiosamente, ela não foi originalmente erguida em Melbourne: na década de 1930, o industrial Sir Russell Grimwade desmontou a casa de tijolos localizada em Yorkshire, Inglaterra, onde moravam os pais do explorador Capitão James Cook, e a enviou peça por peça para a Austrália. Hoje, reerguida nos Jardins Fitzroy, a casa oferece um vislumbre da vida rural inglesa do século XVIII e homenageia o legado do célebre navegador.

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