Considerado um dos mais belos e bem preservados castelos do rio Reno, o Castelo Eltz é como um conto de fadas esculpido em pedra, com torres e torreões góticos que se erguem dramaticamente sobre um afloramento rochoso coberto por florestas. Propriedade de três ramos da mesma família aristocrática desde o século XIII, foi um dos raros castelos do Reno a sair ileso da Segunda Guerra Mundial.

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