Fundada em 2007 em Grand Cayman, a Cervejaria das Ilhas Cayman (Caybrew) é a maior cervejaria artesanal do arquipélago, reconhecida por suas práticas ambientalmente sustentáveis e por uma linha de cervejas premiadas. O local abriga uma unidade de produção, um tap room onde os visitantes podem degustar as bebidas diretamente da fonte e uma loja de presentes com produtos temáticos relacionados à cerveja.

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