Muitas vezes chamado de “celeiro do arroz da Ásia” por suas vastas plantações de arroz verde-esmeralda, o Delta do Mekong estende-se por terras férteis ao longo do rio Mekong. Embora frequentemente associado ao Vietnã, parte significativa do delta também se encontra no Camboja, onde comunidades ribeirinhas vivem em aldeias flutuantes tranquilas. A região é marcada por uma rica biodiversidade, com manguezais que abrigam diversas aves, campos inundados onde búfalos descansam e uma abundância de frutas tropicais cultivadas localmente.

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