Khari Baoli

Khari Baoli

Localizado na Velha Delhi, o Khari Baoli é um dos maiores mercados atacadistas de especiarias da Ásia. Fundado no século XVII, este vibrante mercado atrai visitantes não apenas por sua importância comercial, mas também pela intensidade de suas cores, aromas e texturas. Corredores estreitos exibem montes generosos de especiarias frescas em todas as formas e tonalidades imagináveis, além de uma vasta variedade de castanhas, ervas, frutas secas e grãos, muitas vezes empilhados de maneira visualmente impressionante. Caminhar por suas vielas é uma imersão sensorial na rica tradição culinária e mercantil indiana.

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