La Candelaria, o centro histórico de Bogotá, é a parte mais antiga da cidade e foi fundada em 1537 no local onde hoje se encontra a Plazuela del Chorro del Quevedo. Planejado com traços característicos da arquitetura colonial espanhola, o bairro preserva ruas estreitas de paralelepípedos, fachadas coloridas e construções com varandas de madeira. Atualmente, é um polo cultural vibrante, frequentado por jovens artistas, estudantes universitários boêmios e empreendimentos independentes que dão nova vida aos casarões históricos. Entre igrejas centenárias, museus renomados e cafés tradicionais, La Candelaria oferece uma imersão na história e na criatividade contemporânea de Bogotá.