Conhecido carinhosamente como “a barriga de Paris”, Les Halles abrigou por séculos o movimentado mercado central de alimentos da cidade, sendo um ponto focal desde o século XI. As tradicionais bancas foram desmontadas na década de 1970 para dar lugar ao Forum des Halles, um centro comercial e importante estação de metrô. Após uma completa reforma concluída em 2010, o local ganhou La Canopée, uma impressionante cobertura ondulada de vidro e aço que se destaca como um dos mais marcantes exemplos da arquitetura contemporânea parisiense.

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