Mercado Central de Florença (Mercato Centrale)

Mercado Central de Florença (Mercato Centrale)

Inaugurado no século XIX, o Mercado Central de Florença é o maior mercado coberto da cidade e reflete toda a riqueza gastronômica da Toscana. No térreo, muitos florentinos ainda fazem suas compras diárias entre bancas que exibem queijos regionais, vinhos Chianti e outros produtos gourmet ideais para levar para casa. Já no andar superior, um moderno food court reúne opções variadas, como massas frescas com trufas e hambúrgueres feitos com carne da raça Chianina, típica da região, além de abrigar uma escola de culinária onde visitantes podem aprender os segredos da cozinha toscana.

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