Inaugurado em 1993 pelo chocolatier local Hans Imhoff, o Museu do Chocolate de Colônia (Schokoladenmuseum) é dedicado à história da produção de chocolate na cidade. Localizado às margens do rio Reno, o museu oferece aos visitantes uma visão detalhada do cultivo do cacau, do processo de fabricação até a barra final, com direito a observar uma fábrica de chocolate em pleno funcionamento. Durante o percurso, é possível aprender sobre as origens do cacau, sua chegada à Europa e o papel de Colônia na indústria chocolaticeira alemã. A experiência termina de forma doce, com amostras generosas de chocolate Lindt.

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