Situado em Aigues-Mortes, no sul da França, o Salin d’Aigues-Mortes é um dos mais renomados campos de sal do Parque Natural Regional da Camarga. Reconhecido por sua impressionante tonalidade rosa-choque — resultado de uma alga rara que prospera em ambientes hipersalinos —, este vasto complexo de salinas se estende por uma área comparável à de Paris. Anualmente, produz cerca de 500.000 toneladas de sal, mantendo métodos tradicionais de extração em harmonia com o ecossistema local. Além de sua importância econômica e ecológica, o local oferece paisagens únicas, onde espelhos d’água cor-de-rosa contrastam com montes brancos de sal sob o sol mediterrâneo.