Listado como Patrimônio Mundial pela UNESCO, o Sítio Arqueológico Joya de Cerén é uma aldeia agrícola maia pré-colombiana que data do ano 600 d.C. Localizado em El Salvador, próximo a San Salvador, o assentamento foi subitamente coberto por cinzas vulcânicas durante a erupção da Laguna Caldera, que selou e preservou estruturas, utensílios domésticos e até restos de alimentos em condições notavelmente intactas. Essa excepcional conservação rendeu ao local o apelido de ‘Pompéia das Américas’, oferecendo um retrato raro e detalhado da vida cotidiana de agricultores maias comuns.

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