Região essencial para os amantes de vinho, as colinas onduladas da Valpolicella formam uma das áreas vitivinícolas mais importantes da Itália. Localizada a oeste de Veneza, essa faixa de campo desfruta de um microclima temperado e abriga vinhedos desde os tempos dos antigos gregos. Hoje, é responsável pela produção do segundo maior volume de vinhos com classificação DOC do país, ficando atrás apenas do Chianti.

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