Waipara

Waipara

Embora a região vinícola do Vale de Waipara nem sempre apareça em revistas sofisticadas, enófilos da Nova Zelândia frequentam este pequeno trecho de Canterbury em busca de alguns dos melhores gewürztraminers do país, além de pinot noirs e rieslings notavelmente ricos. Localizada a uma curta distância de Christchurch, Waipara se destaca por ser mais acessível do que outros destinos vinícolas da Ilha Sul, oferecendo aos visitantes degustações íntimas em vinícolas cercadas por colinas suaves e paisagens rurais típicas da região.

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